Выбор свадебного зала — это один из самых важных этапов подготовки к свадьбе. Неудивительно, что многие пары откладывают дату этого значимого события именно из-за трудностей с поиском подходящего ресторана. Поэтому понятно, что организация свадьбы начинается с выбора банкетного зала. Аренду и частичную оплату следует оформить за несколько месяцев до торжества. Как же выбрать ресторан для свадьбы и на что обратить внимание при выборе места для банкета?
Прежде всего, определитесь с типом кухни. Многие заведения предлагают блюда экзотической кухни, которые могут быть непривычны для русских гостей. Подойдет ли такое меню для вашего праздника или лучше придерживаться традиционной русской кухни — решать вам. Однако стоит учитывать, что необычные кулинарные предпочтения могут вызвать недоумение у некоторых гостей. После выбора кухни посетите несколько ресторанов как обычные клиенты, чтобы оценить качество блюд и провести романтические вечера с вашим партнером. При выборе ресторана для свадьбы обратите внимание на его расположение и окружающую территорию: наличие транспортных развязок, удобство для пешеходов, близость к общественному транспорту и возможность запуска фейерверков. Также важно оценить внешний вид заведения и чистоту прилегающей территории. Интерьер свадебного ресторана должен соответствовать уровню аренды. В любом случае вам придется украшать зал, но если интерьер уже стильный и изысканный, это может существенно сократить ваши расходы на оформление. Некоторые рестораны предлагают услуги своих оформителей и материалы для декора — это тоже стоит учесть. Кроме того, уточните наличие гардероба и туалетов, их удобство. Если вы планируете свадьбу с конкурсами и развлечениями, вам может понадобиться комната для переодевания. Вместимость свадебного зала, указанная арендодателями, часто бывает завышена, поэтому постарайтесь самостоятельно оценить, сколько гостей сможет комфортно разместиться за столами и свободно передвигаться по залу, танцевать и участвовать в конкурсах. Некоторые рестораны требуют, чтобы вы заказывали музыкантов, работающих в этом заведении. В противном случае вам придется заплатить штраф за неиспользуемые услуги. Этот момент обязательно уточните у администратора. Итак, если все вышеуказанное вас устраивает, следующий шаг — обсуждение финансовых аспектов с администратором. Уточните наличие предоплаты и гарантии бронирования зала на выбранную дату. Также важно узнать минимальную сумму заказа, стоимость банкета на человека, возможность приносить свои напитки и закуски, а также фиксирование итоговой суммы. Уточните детали по украшению зала, наличие ограничений и время закрытия заведения. После обсуждения всех нюансов не спешите подписывать договор. Посетите еще несколько свадебных залов и только потом принимайте окончательное решение.